Carte / Menu - L'Intrépide

La Carte

Entrées

  • Carpaccio de bœuf mariné aux herbes fraîches

    Carpaccio de bœuf mariné aux herbes fraîches

    10,50 €

    Tranches fines de bœuf marinées aux herbes fraîches, servies avec une touche de citron et d'huile d'olive.

  • Brochettes de poulet grillé à la sauce tandoori

    Brochettes de poulet grillé à la sauce tandoori

    8,75 €

    Morceaux de poulet tendres marinés dans une sauce tandoori épicée, grillés à la perfection.

  • Crevettes géantes grillées à l'ail et au citron

    Crevettes géantes grillées à l'ail et au citron

    12,90 €

    Crevettes jumbo grillées avec une marinade à l'ail et au citron, accompagnées d'une sauce légère.

  • Salade d'avocat et de mangue avec vinaigrette balsamique

    Salade d'avocat et de mangue avec vinaigrette balsamique

    7,25 €

    Mélange rafraîchissant d'avocat crémeux et de mangue sucrée, arrosé d'une vinaigrette balsamique.

Plats principaux

  • Steak de bison grillé, sauce au poivre vert

    Steak de bison grillé, sauce au poivre vert

    18,95 €

    Un steak de bison juteux, grillé à la perfection et nappé d'une sauce au poivre vert aromatique.

  • Brochette mixte de viandes (bœuf, poulet, agneau) aux légumes grillés

    Brochette mixte de viandes (bœuf, poulet, agneau) aux légumes grillés

    15,50 €

    Assortiment savoureux de viandes grillées et de légumes colorés, servi sur des brochettes.

  • Poisson du jour grillé à la sauce vierge

    Poisson du jour grillé à la sauce vierge

    14,75 €

    Filet de poisson frais du jour, grillé et accompagné d'une sauce vierge aux herbes et aux tomates.

  • Burger "Intrépide"

    Burger "Intrépide"

    13,25 €

    Un burger audacieux avec un steak de bœuf juteux, du bacon croustillant, du fromage cheddar fondant et une touche de sauce barbecue maison.

Accompagnements

  • Pommes de terre rôties à l'ail et au romarin

    Pommes de terre rôties à l'ail et au romarin

    4,50 €

    Pommes de terre coupées en dés, rôties avec de l'ail et du romarin, jusqu'à obtenir une texture croustillante à l'extérieur et moelleuse à l'intérieur.

  • Épis de maïs grillés au beurre d'herbes

    Épis de maïs grillés au beurre d'herbes

    3,75 €

    Épis de maïs grillés et badigeonnés de beurre aux herbes fraîches, offrant une explosion de saveurs.

  • Ratatouille de légumes méditerranéens

    Ratatouille de légumes méditerranéens

    6,25 €

    Mélange coloré de légumes méditerranéens cuits lentement, rehaussés d'aromates.

  • Salade de chou crémeuse aux graines de pavot

    Salade de chou crémeuse aux graines de pavot

    3,25 €

    Chou croquant et carottes râpées, enrobés d'une délicieuse vinaigrette crémeuse aux graines de pavot.

Desserts

  • Ananas grillé à la vanille avec glace à la noix de coco

    Ananas grillé à la vanille avec glace à la noix de coco

    6,50 €

    Tranches d'ananas sucrées grillées, servies avec une boule de glace à la noix de coco onctueuse.

  • Tarte aux fruits de saison et crème fouettée

    Tarte aux fruits de saison et crème fouettée

    5,75 €

    Tartelette remplie de fruits frais de saison, garnie de crème fouettée légère.

  • Fondant au chocolat noir avec coulis de framboise

    Fondant au chocolat noir avec coulis de framboise

    7,90 €

    Gâteau au chocolat fondant à l'extérieur et délicieusement coulant à l'intérieur, accompagné d'un coulis de framboise acidulé.

  • Crème brûlée à la lavande

    Crème brûlée à la lavande

    4,25 €

    Crème brûlée veloutée parfumée à la lavande, avec une fine couche caramélisée.

Boissons - Vins

  • Sélection de vins rouges, blancs et rosés

    Sélection de vins rouges, blancs et rosés

    40,00 €

    Découvrez notre sélection de vins soigneusement choisis pour accompagner vos plats. Prix variés.

  • Suggestions de vins pour chaque plat

    Suggestions de vins pour chaque plat

    30,00 €

    Notre équipe de sommeliers a sélectionné des vins spécifiques pour rehausser chaque plat de votre choix. Prix variés.

Boisson - Cocktails

  • Mojito à la menthe fraîche

    Mojito à la menthe fraîche

    9,00 €

    Cocktail rafraîchissant à la menthe fraîche, agrémenté de rhum, de sucre, de citron vert et d'eau pétillante.

  • Margarita pimentée

    Margarita pimentée

    9,00 €

    Cocktail classique Margarita avec une touche épicée de piment, parfaitement équilibré entre le sucré et l'acidulé.

  • Cosmopolitan aux canneberges

    Cosmopolitan aux canneberges

    9,00 €

    Cocktail Cosmopolitan à base de vodka, jus de canneberge et liqueur d'orange, servi avec une tranche de citron.

  • Old Fashioned revisité

    Old Fashioned revisité

    9,00 €

    Une version moderne du cocktail Old Fashioned, préparée avec du whisky, du sucre, de l'Angostura et une touche d'orange.

  • Piña Colada crémeuse

    Piña Colada crémeuse

    9,00 €

    Cocktail tropical à base de rhum, d'ananas et de lait de coco, servi avec des glaçons et décoré d'une tranche d'ananas.

Boissons - bières

  • Bières artisanales locales en fût ou en bouteille

    Bières artisanales locales en fût ou en bouteille

    5,00 €

    Découvrez notre sélection de bières artisanales locales, riches en saveurs et en caractère. Prix variés.

  • Bières internationales classiques

    Bières internationales classiques

    4,00 €

    Un assortiment de bières classiques internationales pour satisfaire tous les goûts. Prix variés.

Boissons - Sans alcool

  • Eaux aromatisées maison

    Eaux aromatisées maison

    2,50 €

    Des eaux infusées aux fruits et aux herbes pour une touche rafraîchissante et désaltérante.

  • Virgin Mojito

    Virgin Mojito

    5,00 €

    Une version sans alcool du célèbre cocktail Mojito, avec de la menthe fraîche et du citron vert.

  • Smoothies aux fruits frais

    Smoothies aux fruits frais

    4,50 €

    Smoothies délicieux et nourrissants préparés avec des fruits frais de saison.